Машина для мойки рыбы
Свежую рыбу после потрошения необходимо вымыть и удалить с неё слизь. Для данной операции ООО «ГиТ» предлагает машину для мойки рыбы туннельного типа. Машина осуществляет мойку внутренней полости потрошенной рыбы, а также удаление слизи, имеется плавная регулировка скорости движения ленты, двухступенчатая система очистки и рециркуляции воды. Возможна работа как одного, так и двух операторов. Машина может работать с рыбой с головой и без головы.
Основные преимущества рыбомоечной машины:
- Экономичный расход воды за счет системы рециркуляции.
- Двухступенчатая система фильтрации воды. Большая часть слизи и других загрязнений отделяется на первой ступени и отводится, благодаря чему значительно повышается ресурс картриджа второй ступени.
- Плавное регулирование скорости движения ленты.
- Прижим специальной конструкции, позволяющий мыть рыбу с неотрезанной головой.
- Регулировка напора воды на форсунках.
- Отдельный контур форсунок для финишной мойки чистой водой с собственной регулировкой давления.
- Два контура для мытья внутренней полости рыбы, каждый с независимой регулировкой.
- Возможность работы двух человек одновременно на одной машине.
- Легкость обслуживания в конце рабочей смены.
- Все элементы выполнены из коррозионностойких материалов, допустимых к применению в пищевой промышленности.
Технические характеристики:
- Габариты: ШхГхВ 2210х1300х1420
- Масса — 300 кг
- Потребляемая эл. мощность – 2,5 кВт.
- Потребление воды – 0,5-1,5 м куб./час, потребление зависит от настроек системы рециркуляции
- Все используемые материалы коррозионностойкие, рекомендованные для применения в пищевой промышленности.
- Скорость движения ленты 0,1-0,5 м/сек
- Производительность до 30 тонн в смену (форель 2 кг)